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河北赵县淀粉糖厂-河北省的大锅菜好吃吗?

去石家庄赵县旅游有什么特产?

如果在秋天来赵县旅游,免不了要尝一尝赵县特色雪花梨。 赵县雪花梨是河北省赵县特产,又名“象牙梨”,栽培历史悠久,可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜雅,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄,单果平均 350克,大个儿有500多克。

果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。贮藏后,果皮渐呈金黄色。据科学化验分析,雪花梨除含有较高的糖分,果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生素C,矿物质和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度,含糖量达13.8%,比“天津鸭梨”高3%左右。是制作水食罐头的上乘原料。以雪花梨为原料配制的雪花梨酒、清澈醇厚,馨逸芳香,沁人心脾;以其制成的梨干、梨脯、蜜饯等食品,更是深受国内外消费者的欢迎。



当然,赵县的芦笋也很出名,赵县做为一个平原农业大县,自然条件非常优越,年平均气温12℃,无霜期198天,年平均降水量498mm,土县城南部的沙河故道区以沙壤土为主,非常适合芦笋这种经济作物的生长。2002年赵县就被省农业厅命名为“河北芦笋特产之乡”。


赵县的特产还有很多,如果来这里旅游,每个季节都能带给不同的特产。

河北省的大锅菜好吃吗?

其实吃完了山珍海味,吃一圈回来,想想最好吃的还是大锅菜(大锅熬菜),河北大锅菜的出现,过去一般都是出现在白事上,上百口的人同吃一锅菜。菜的做法就是用大锅、大灶、大火熬制而成。

做大锅菜,一般都是找当地比较有经验的做饭师傅掌握,再找几个帮手,负责切菜、刷碗、烧火、加柴。一般用大白菜、粉条,豆腐,猪肉。

步骤一般就是,先把大块猪肉,切块用大火在国内放入调料炖熟,再切块,再把煮好的猪肉和干豆腐皮一起加糖炒制上色捞出,大锅放油大葱段翻炒爆香,倒入切好的白菜,翻炒均匀,加入烫好的粉条,放入调料,视情加点水,大火烧,八成熟时,再把炒好的猪肉、豆腐放进去,(也有不放进去的),盛菜时搭配着盛。大火炖会就可以了。

这种菜荤素搭配,百吃不厌,很有食欲。




生产淀粉糖会产生哪些废渣?

以玉米为原料生产淀粉时,废水主要来源于玉米浸泡、胚芽分离与洗涤、纤维洗涤、浮选浓缩、蛋白压滤等工段蛋白回收后的排水,以及玉米浸泡水资源回收时产生的蒸发冷凝水。

以薯类为原料生产淀粉时,废水主要来源于脱汁、分离、脱水工段蛋白回收后的排水、以及原料输送清洗排水。

以小麦为原料生产淀粉时,废水由两部分组成:沉降池里的上清液和离心后产生的黄浆水。

以淀粉为原料生产淀粉糖时,废水主要来源于离子交换柱冲洗水、各种设备的冲洗水和洗涤水、液化糖化工艺的冷却水。